Quiche sans pâte, aux lardons et au chorizo

Quiche sans pâte aux lardons et au chorizo
quiche sans pâte chorizo lardons

Une quiche un peu plus légère qu'à l'accoutumée, sans pâte, au chorizo et aux lardons. Elle est aussi facile à réaliser que rapide à préparer et, franchement, c'est juste super bon ! Quand on a pas de pâte ou qu'on a la flemme d'en faire, c'est une excellente alternative qui en plus, ne nuit pas du tout au goût. C'est tout aussi excellent. :)

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

 

INGRÉDIENTS

- 100 g de farine
- 2 oeufs
- 500 ml de lait
- 100 g de lardons
- 30 g de chorizo
- 80 g d'emmental râpé
- Sel, poivre, muscade
 

PRÉPARATION

 

Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).

Faites revenir vos lardons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Ajoutez le chorizo découpé en petits bouts et laissez cuire une minute en remuant. Réservez.

Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs et le lait. Ajoutez l'emmental râpé, le chorizo et les lardons. Assaisonnez et versez la préparation dans un plat à tarte beurré.

Enfournez pour 35 minutes. C'est prêt, vous n'avez plus qu'à laisser un peu refroidir et à déguster !

 Vous avez aimé cette recette ? Encouragez-moi en cliquant sur j'aime ! Un petit clic, et hop.
Merci d'avance pour votre soutien.

Chaque partage est d'une grande aide :



Un avis ? Une question à poser ?

Vous aurez toujours une réponse dans les plus brefs délais, n'hésitez pas.

Écrire commentaire

Commentaires : 0