Double cheese gourmand

Double cheese gourmand
Double cheese

Envie d'un bon cheeseburger maison ? Qui n'aime pas ça ! Si vous êtes d'humeur gourmande vous êtes à la bonne adresse. Personnellement, je raffole des cheeseburgers avec beaucoup de fromage. Dans celui-là, vous trouverez une sauce façon tartare qui relève encore plus le goût. Et quoi de meilleur que des frites maison en accompagnement ? Vous trouverez la recette ici.

Temps de préparation (cuisson incluse) : une quinzaine de minutes

 

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

- 4 pains à hamburger

- 400 g de steak haché
- 8 tranches de Gouda
- 1 tomate
- 1 oignon
- Quelques feuilles de salade

Pour la sauce façon tartare :

- 4 cuillères à café de câpres
- 2 cornichons
- 1 bonne poignée de persil frais
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- Piment d'Espelette, sel

  

PRÉPARATION

 
Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5).

La recette est simple à réaliser. En premier, confectionnez votre sauce façon tartare. Découpez vos cornichons en petits cubes, hachez votre persil et mélangez avec le reste des ingrédients. Une fois qu'elle est prête, étalez-la sur la première moitié de vos pains. Ajoutez les oignons découpés en rondelles, vos steaks juste saisis à la poêle, deux tranches de gouda, une à deux rondelles de tomates et une feuille de salade. Terminez par la seconde moitié de vos pains à hamburger.

Enfournez pour 5 minutes. Votre fromage doit être fondu, tout simplement !

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Commentaires : 2
  • #1

    Aline (mardi, 07 mars 2017 15:59)

    Ils ont l'air supers bons, ça donne envie ^^

  • #2

    Ardoise des délices (mardi, 07 mars 2017 16:02)

    Merci à toi Aline !